Почему не стоит ждать дешевого сыра

Цены на сыр в гривнах на внутреннем рынке более падать не будут. Одновременно отечественные производители предлагают рекордно низкие экспортные цены за последние десять лет. За несколько лет события в стране…

Цены на сыр в гривнах на внутреннем рынке более падать не будут. Одновременно отечественные производители предлагают рекордно низкие экспортные цены за последние десять лет.

За несколько лет события в стране и мире превратили в кризисный один из самых перспективных направлений в молочной отрасли. За два последних года производство твердых сыров по ГОСТу в Украине упало на 37%.

Его опередило производство сырных продуктов, которое за тот же период выросло в 6 раз. Несмотря на тезис, что кризис для производителей сыра еще не закончился, эксперты спрогнозировали в 2016 г. сохранение объемов производства сыра и значительное сокращение производства сырных продуктов.

Несмотря на то, что среднестатистический Украинец покупает в месяц 130 г твердого сыра, именно за внутренний рынок и долю конкурентов бороться производители в ближайшее время. «Кризис не вечен. В перспективе Украинцы однозначно увеличат потребление сыра.

Любые войны тоже заканчиваются. Политика иногда не успевает за бизнесом. Даже поставки сыра в Россию когда-то возобновятся. Но до сих пор отечественные сыроделы должны с достоинством выстоять на рынке и многое усовершенствовать.

По материалам www.ukr.net

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *